Khi đã chán ngán với những món ăn đầy dầu mỡ và muốn có cho mình một loại salad tốt cho sức khỏe. Bạn có thể nghĩ đến Salad dưa leo cá basa phủ trứng muối. Cá basa là loại thịt trắng, calo thấp, giàu protein giúp tăng tuổi thọ, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Dưa leo thanh mát, giòn giòn kết hợp cùng lớp trứng muối béo bùi bên trên sẽ cho bạn một món ăn vừa tốt cho sức khỏe lại vừa cực kì ngon miệng.
Rửa sạch phi lê cá basa với muối rồi vắt bớt nước cho bớt mùi tanh. Cắt đôi phần phi lê cá. Luộc chín 2 quả trứng vịt muối trong khoảng 20 phút. Trong lúc chờ trứng vịt muối chín thì ta lót giấy bạc vào khay nướng, phết một lớp dầu ăn lên khay. Xếp cá basa lên khay nướng.
Ướp rắc muối cùng lá oregano khô khắp 2 mặt cá, cho cá vào lò nướng 150 độ C trong khoảng 10-15 phút. Sau khi trứng vịt muối chín, bạn tách bỏ lòng trắng trứng và nghiền nhỏ lòng đỏ.
Rửa sạch dưa leo và cắt khúc khoảng 3cm. Nếu thích đẹp hơn, bạn có thể bào xen kẽ lớp vỏ. Sau khi đã cắt khúc dưa leo, ta dùng cán muỗng hoặc vật nhọn khoét bỏ phần ruột đi.
Cá basa nướng đã chín, bạn lấy cá ra và dằm nhỏ. Cho thêm sốt mayonaise vào rồi trộn đều. Bạn có thể nếm thử và thêm muối nếu cần thiết. Sau đó khéo léo cho phần cá trộn sốt vào phần ruột dưa leo đã chuẩn bị.
Cuối cùng phủ lớp trứng muối lên mặt salad dưa leo là hoàn thành rồi.
Bây giờ là bạn có thể thưởng thức món ăn rồi đấy. Đây cũng có thể là món khai vị, món ăn kiêng hoàn hảo vì đẹp mắt cho những ai thích vừa được ăn ngon, vừa thích ngắm đồ ăn đẹp.
AmazonBasics Single Door & Double Door Folding Metal Dog Crate Pet-Supplies Previous Next Get It On BestProducts Features: Dog crate with double-door design for convenient front and side entry Two slide-bolt latches on each door for increased safety and security Sturdy metal construction; folds flat for easy storage/portability Optional divider panel and removable composite plastic pan included Measures approximately 42x...
Libra Sep 23 − Oct 22 Alias: Alias: The Scales January 24 (24/01) daily libra horoscope: summary libra daily Star 7/10 An option you feel is best to pursue might have unappealing qualities about it. It might be standing out from others and demanding more of your attention than easier, more appealing options and you might feel you have no choice other than to accept an inferior alternative. Of course, you do have a choice about whether or not you take easy or trickier options. Summon some strength and courage to take the least appealing option. Youll soon see why that was wise. Read more... summary libra tomorrow Star 9/10 Ah, the power of hindsight. With little difficulty, we can recall episodes in our past we wish wed handled or managed differently. Of course, at the time, we be...
Kuhn Rikon The Gripper Jar Opener, White Launchpad Previous Next Get It On BestProducts Features: Sturdy plastic construction Opens smooth-sided and grooved caps and lid from 1-inch to 3.5-inches Hole in handle for hanging Dishwasher safe More Information Austen Leone ...
Comments
Post a Comment