Bánh cheesecake trà xanh trông thì có vẻ kì công nhưng thực ra cách làm và trang trí rất đơn giản. Bánh có vị chua dịu, béo béo của phô mai và hương trà xanh mát lành ăn cùng với đế bánh giòn giòn cực hấp dẫn. Vào bếp thực hiện ngay nào!
Cho bánh quy vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Cho bơ vào lò vi sóng đun chảy rồi cho vào tô trộn đều với bánh quy xay. Sau khi hỗn hợp bánh quy và bơ quyện mịn thì bạn cho vào khuôn bánh, trải đều và nhấn chặt, làm phẳng bằng một chiếc phới dẹt cứng.
Làm mềm kem phô mai ở nhiệt độ phòng rồi cho vào tô trộn đều với đường cho tới khi hỗn hợp mịn mượt. Tiếp tục thêm kem whipping vào đánh cùng. Khi hỗn hợp lỏng dần thì cho chocolate trắng vào rồi cho vào lò vi sóng trong vòng khoảng 30 giây cho chocolate tan chảy rồi khuấy đều.
Cho bột gelatine vào trộn đều cùng 45ml nước, cho vào lò vi sóng trong khoảng 15-20 giây sau đó lấy ra trộn cùng với hỗn hợp kem phô mai ở bước 2. Cho bột matcha khuấy cùng với nước ấm, sau đó thêm khoảng 30gr từ hỗn hợp kem phô mai vào khuấy đều cho đến khi hòa quyện hoàn toàn thành hỗn hợp matcha.
Lúc này, bạn cho hỗn hợp kem phô mai vào khay bánh rồi rưới hỗn hợp matcha lên. Sau đó bạn dùng tăm hoặc que inox nhỏ, di chuyển cây tăm để tạo nên những đường vân sinh động cho bánh. Cuối cùng, bạn cho khay bánh vào ngăn mát tủ lạnh trong vòng 4-5 giờ đồng hồ cho bánh đông hẳn là được.
Món bánh cheesecake này có đặc thù là dễ chảy ở nhiệt độ phòng nên bạn nhớ luôn bảo quản bánh trong ngăn mát tủ lạnh, khi ăn mới cắt bánh ra thưởng thức nhé!
AmazonBasics Single Door & Double Door Folding Metal Dog Crate Pet-Supplies Previous Next Get It On BestProducts Features: Dog crate with double-door design for convenient front and side entry Two slide-bolt latches on each door for increased safety and security Sturdy metal construction; folds flat for easy storage/portability Optional divider panel and removable composite plastic pan included Measures approximately 42x...
Libra Sep 23 − Oct 22 Alias: Alias: The Scales January 24 (24/01) daily libra horoscope: summary libra daily Star 7/10 An option you feel is best to pursue might have unappealing qualities about it. It might be standing out from others and demanding more of your attention than easier, more appealing options and you might feel you have no choice other than to accept an inferior alternative. Of course, you do have a choice about whether or not you take easy or trickier options. Summon some strength and courage to take the least appealing option. Youll soon see why that was wise. Read more... summary libra tomorrow Star 9/10 Ah, the power of hindsight. With little difficulty, we can recall episodes in our past we wish wed handled or managed differently. Of course, at the time, we be...
Leo July 23 − Aug 22 Alias: Alias: The Lion January 06 (06/01) daily leo horoscope: summary leo daily Star 10/10 A certain way forward with a plan might not be very inspiring. Where you know something needs to progress but might be rolling your eyes with weariness at having to do it in the way it needs doing, be grateful for the fact that you have very few options available to you. As much as it might pain you to pursue a particular course of action, you know its for the best and the option available to you is the right one. Summon some courage and take that necessary step. Read more... summary leo tomorrow Star 8/10 Sometimes, what we see as quick fix solutions represent more trouble than theyre worth. We try to be clever and cut a proverbial corner only to discover we need to s...
Comments
Post a Comment